ども、魚吉です。

最近急に暑くなってきて冷たいものがおいしくなってきましたよね。
魚吉もアイスを食べたりジュースを飲んだりする機会が多くなってきました。
それに、釣りの時に飲むお茶の量も多くなってきました。

そして暑くなると美味しくなるのが冷やし中華!
我が家もつい先日、冷やし中華始めました。

hiyasityuuka

というわけで、本日は冷やし中華について書きたいと思います。

みなさんは自宅で冷やし中華を食べるとき何か足しますか?
なんだか調べてみるとカラシが多いようですが魚吉は断然マヨネーズ派です。
どうも、マヨネーズをかける地域って限られてるようで関東あたりはかけない人が多いみたいですね。

しかし、冷やし中華とマヨネーズはベストマッチなんですよ。
なので、マヨネーズ使わない人は損してると思うんです。
まぁ、マヨネーズ嫌いな人は別として嫌いじゃない人ぜひ試してみてください。
味がとてもまろやかになりそしておいしさが倍増します。

そして、最近魚吉がはまっているのがラー油です。
冷やし中華とラー油もこれまた合うんですよ。
マヨネーズかけるとちょっと辛さがわかりにくくなるので少し多めにかけるのがポイント!
ゴマの風味とあのピリッとくる辛さが病みつきになります!
是非試してみてください。

ちなみに冷やし中華にはなにか具はのせますか?
きゅうり・カニカマ・錦糸卵などなどありますよね?
妻が作ってくれるときはのってるんですけど魚吉の場合は麺だけです。

もう、マヨネーズかけてラー油かけて麺だけ腹いっぱい食いたい!
そのくらい冷やし中華のみが好きな魚吉でした。

あ、ちなみにこないだ4人分食べたらお腹壊しました。
美味しいからって食べ過ぎには注意してくださいね。